Geri git   Kadın Forumu > Pembe Cafe > Hiçbir başlığa uymayan yazılar !

Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil
Okunmamış 23.Haziran.2021, 22:48   #1
Senior Member
 
admin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 03.Mayıs.2014
Mesajlar: 5,008
Standart Turşu nasıl yapılır?

Turşu mevsimindeyiz. Evinizde sağlıklı ve nefis turşular hazırlayabilirsiniz!



Turşu mevsimindeyiz. Evinizde sağlıklı ve nefis turşular hazırlayabilirsiniz!
Turşu için malzemeler:
1 adet küçük beyaz lahana,
10-15 adet sivri biber,
4-5 adet kırmızı biber,
8-10 adet salatalık veya kornişon turşu,
2-3 adet havuç,
1 adet küçüğünden karnabahar,
250 gr taze fasulye,
3-4 adet yeşil domates,
Yarım su bardağı ayıklanmış sarımsak,
Yarım su bardağı nohut,
1 adet limon

*
Turşu suyu nasıl hazırlanır?
1-2 çorba kaşığı limon tuzu,
2 litre su,
1 su bardağından biraz eksik salamura tuz,
1,5 su bardağı üzüm sirkesi

*

*
Turşu tarifi: *
Tüm sebzeleri yıkayın. Beyaz lahanayı orta kalınlıkta doğrayın. Sivri biberi, kırmızı biberi uçlarından kesin (İçlerine turşu suyunun girmesi için). Salatalıkların üzerinde bıçakla ufak delikler açın.v Havuçları orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın. Karnabaharı parçalara ayırın. Yeşil domatesi isteğe göre kesebilirsiniz veya bütün bırakabilirsiniz. Taze fasulyeyi ister bütün isterseniz bir kaç parçaya bölüp, kullanın. Limonu halka şeklinde dilimleyelim.
*
Turşuyu yapacağınız bidonun veya kavanozun dibine nohudu koyun. Karışık olarak sebzeleri kavanoza yerleştirin ve aralara sarımsak serpin. Kavanozun kenarlarına limon dilimlerini yerleştirin. Turşu suyu için bir kaba limon tuzunu, salamura tuzu, üzüm sirkesini, suyu koyalım ve iyice karıştıralım. Hazırladığımız turşu suyunu sebzelerin üzerini geçecek şekilde kavanoza dökelim ve kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Karışık turşuyu güneş görmeyen nemli olmayan bir ortamda saklayın. 30-45 gün* sonra servise hazır.
*
Not: Sebzelerin suyun üzerine çıkmaması için isterseniz kavanozun en üstüne maydanoz koyabilirsiniz. Arzu ettiğiniz şekilde sebze ekleyip, çıkarabilirsiniz.
*
admin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
nasıl, turşu, yapılır


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı




RSS Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Şu Anki Saat: 03:55
adapazarı escort webmaster forum bursa escort bursa escort güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis tuzla escort sakarya escort bayan pendik escort bayan tuzla escort gaziantep rus escort atasehir escort seks hikayeleri gaziantep escort izmir escort bostancı escort izmir escort gaziantep escort karşıyaka escort esenyurt escort malatya escort kayseri escort eryaman escort pendik escort tuzla escort kartal escort kurtköy escort kızılay escort kayseri escort